Domaine Singla
Domaine Singla El Moli
El Moli. Klinkt als een budget-Spanjaard. Is echter het luxe broertje van Domaine Singla 90% syrah en 10% grenache noir Concentratie met lichte vatrijping. Een prijswinnaar, 88 Parker punten en een Hamersma beoordeling van een 9 Wijnpers: De Grote Hamers
€ 19,95*
Vergelijk
* Incl. btwDomaine Singla Asencio
Verheffend Roussillon-domein. Wijnen op grote hoogte. Uitgebreide range. Rode draad: kwaliteit. Rijpe stijl. Zoet en pittig. Donker en zon. Specerijen en zoet. Krachtige hand. Zachte tannines.
€ 14,95*
Vergelijk
* Incl. btw
Wijnmaker Laurent de Besombes-Singla is de gepassioneerde eigenaar van Domaine Singla, gevestigd in het wijndorpje Saint-Laurent -de-le-Salanque, aan de kust van de Middellandse Zee. Domaine Singla is zo'n 50 hectaren groot en is gelegen in de l’Agly Vallei. Sinds 2006 zijn alle wijngaarden biologisch of bio-dynamisch gecertificeerd. Laurent produceert ruim tien verschillende rode, witte en rosé wijnen. Ook worden hier 2 schitterende zoete wijnen geproduceerd, waaronder Domaine Singla Muscat de Rivesaltes . In totaal maakt men gemiddeld 50.000 flessen per jaar en ten gunste van de kwaliteit daalde de opbrengst per hectare van bijna 80 hectoliter in het verleden naar iets meer dan 20 hectoliter nu. Hierdoor zijn de wijnen van Domaine Singla ieder jaar beperkt leverbaar, dus wees er snel bij!
Singla Een juweel uit Roussillon.
Laurent de Besombes-Singla is de drijvende kracht achter dit wijndomein gevestigd in het wijndorpje Saint-Laurent -de-le-Salanque, aan de kust van de Middellandse zee, vlakbij Perpignan. Dit is ook de laatste wijnregio zuidelijk in Frankrijk direct aan de grens met Spanje.Alhoewel de wijnen van Roussillon in een adem worden genoemd met die van de Languedoc, lijken deze wat meer betimmerd.
Zeker waar het de topkwaliteiten betreft. De beste wijnen bezitten ook een fraai bewaarpotentieel.Domaine Singla, groot 50 hectaren in de Agly vallei, heeft sinds 2006 alle wijngaarden biologisch of bio-dynamisch gecertificeerd. Men produceert ruim tien verschillende rode, witte en rose wijnen waaronder een indrukwekkend goede zoete Rivesaltes.
Tot niet al te lang geleden was deze regio een grote wijnfabriek. Alles draaide om volume. Eenheidsworst van laag niveau. Maar de laatste decennia is er een ware kwaliteitsrevolutie gaande. Massa werd ingeruild voor precisie. Eenvoud veranderde in perfectie. En niet in de laatste plaats nam het opleidingsniveau toe, de nieuwe wijnmakers worden universitair opgeleid en verrijken hun kennis met bezoeken van ook andere wijnlanden.Zo ook bij de spraakmakende wijnen van Domaine Singla. In totaal maakt men gemiddeld 50.000 flessen per jaar en daalde de opbrengst per hectare van bijna 80 hectoliter in het verleden naar iets meer dan 20 hectoliter nu. Kwaliteit is hier king!