le Valeureux Le Valeureux Blanc
De wijngaarden van Le Valeureux liggen in Zuid-Frankrijk en wel de streek Languedoc-Roussillon en zijn aangeplant tegen steile, stenen hellingen. Deze terrassen worden hier ‘Clapas’ genoemd. En de invloeden van gebergte en de Middellandse zee doet hier goed zijn werk.
De druivenstokken zijn relatief jong en staan op klei- en kalksteen bodems. De wijngaarden staan op het oosten en westen gericht en profiteren zo van de zachtste zonuren. Omgeven door bos en struikgewas, in een garrigue waaraan de wijnen geurige provencaalse aroma’s ontlenen, zoals thym, rozemarijn, geneverbes, salie. Dit alles zorgt voor een mooie, frisse, expressieve wijnen.
