Dominik Benz La Dinette-Bio rode wijn
La Dinette-Rode wijn- Dominik Benz
Deze rode wijn werd gevinifieerd en gebotteld zonder enige toevoeging van sulfieten/SO2. Zijn lichtheid en fruit maken deze jonge wijn tot een ideale rode wijn voor een aperitief of lichte gerechten met groenten, kaas, ...
We oogsten alle druiven met de hand, alle wijnen worden gevinifieerd zonder dierlijke producten (eiwitten, gelatine, ...). De wijnen bevatten weinig sulfieten , volgens de richtlijnen van de Nature & Progrès Charta.
Conventionele rode wijn: max. 150 mg/l SO2
Rode wijn Nature & Progrès: max. 70 mg /l SO2
Drinktemperatuur:
Temperatuur 18 - 20°C
Alkohol:
14%
Restsuiker/zuren:
gram/liter
gram/liter
Bewaartermijn:
Je kunt deze Beau Regard Rouge-Rode wijn- Dominik Benz 1-2 jaar bewaren, dus lang drinkplezier gegarandeerd.
Wijnbereiding
Expansie gedurende 3 maanden in stalen tanks.
Wijngaarden/terroir
Kleihoudende zandbodem
Wijn/Spijs
Apero wijn of met lichte gerechten
