a l'Origine,Château Bouissel

€ 10,95

FBOU301
Druivensoort

Negrette, Malbec en Cabernet Sauvignon

Lekker bij Fazant, Rood vlees, Lam, Harde kaas, Wild
Oogstjaar 2014
Regio Sud-Ouest
Herkomstbenaming A.O.C. Fronton
Productiemethode Biologisch

Bouissel

Château BOUISSEL is gelegen op 200 km van de Atlantische Oceaan en 150 kilometer van de Middellandse Zee: het klimaat is continentaal (koude winters en warme zomers), maar zij bevinden zich op de grens van deze twee invloeden en daarom kunnen we spreken van microklimaat.

Deze invloeden bevorderen een goede rijping van de druiven en laat de creatie toe van kwaliteitswijnen met veel zon en weinig neerslag. De zomers zijn vaak warm en droog, en de heersende wind, de beroemde “zuidelijke wind” (Zuid-Oost wind) waait over de wijngaarden, waardoor de druiven heel gezond rijp worden.

In 1978, nam Pierre de wijngaard over van zijn vader Adrian en werd de wijngaard geherstructureerd. Zij maakten tot 1986 wijn van de mooiste druiven, maar het grootste deel van de oogst werd verkocht. Toen er geld was gespaard voor het vernieuwen van de kelder kon Pierre samen met zijn vrouw Anne-Marie wijn gaan maken en in 1989, werd de eerste jaargang gebotteld, deze werd bekroond met een prijs op het Fronton wijnfestival.

In 2009 is  zoon Nicolas zijn ouders komen helpen. Sinds dat jaar zijn zij overgestapt op biologische wijnbouw, met inbegrip van de aanplant van witte druivenrassen.

 

Kwaliteit 
De grote Hamersma 2017
2017-02-22

FBOU 301

Fronton in het zuidwesten, wordt wel de Beaujolais van Toulouse genoemd.
Vanwege de nadrukkelijke kersensap
met zoethout eigenschappen van de Négrettedruif. Hier dient deze echter
Malbec en Cabernet naast zich te dulden.Nadrukkelijker, krachtiger en met en lekkere bite.

Schrijf uw recensie !

Schrijf uw recensie

Schrijf uw recensie

Related Products

Reviews

“Zeer tevreden met mijn bestelling, snel geleverd en een heerlijke wijn!”
- Pieter, 53

“Zeer tevreden met mijn bestelling, snel geleverd en een heerlijke wijn!”
- Pieter, 53

Contact

Kom bij ons proeven!
Proef! Wijnimport,
Industrieweg 18
8131 VZ Wijhe
Kvk nr.: 63995379
BTW nr: 90532144B01

Bel ons nu: +31(0) 570 - 523974
E-mail: info@proefwijn.nl