Weingut Familie Schuster Gruner Veltliner alte Reben
Expressieve Veltliner door de diepgewortelde wijnstokken, gedroogde kruiden, gele appels, mineraal, lange afdronk, spannend bij rundvlees
Druiven van twee verschillende wijngaarden, één ouder dan 60 jaar op löss, de andere 50 jaar oud op geel zand en grind. Handplukken, voorzichtig druiventransport, geperst na een lange maceratietijd, langzaam gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, tot botteling op fijne droesem
Smaakervaring De Grote Hamersma, 9 punt met ster
In het algemeen schittert grüner in Wagram. En de familie Schuster geeft 'm nog wat extra glans. Vlezige, sappige stijl. Rijp, blozend en peperig. Krokant en fris bovendien. Een suikerspinnetje weeft zijn web rond gele appel, mango, passievrucht, peer, lichte specerij en citrus.
