Frankrijk en wijn, je komt er niet onderuit. Natuurlijk heeft Frankrijk meer te bieden maar wijn is wel een van de meeste bekende associaties die we kennen, toch?
Frankrijk behoort tot de "oude wijnlanden" en heeft een aantal verschillende wijnregio's verspreid over het land. Van noord naar zuid komen we de volgende wijngebieden tegen in dit mooie Franse wijnland;
- Champagne
- Elzas
- Loire
- Bourgogne
- Beaujolais
- Bordeaux
- Rhone
- Languedoc-Roussillon
Het wijnland Frankrijk kent ook verschillende klimaten ondanks dat het maar 1 land is. In het noorden tref je een koeler klimaat aan dan in het warme zuiden waar je een mediterraans klimaat hebt. Aan de westkant tref je een milderklimaat aan met beïnvloeding van de oceaan en aan de oostkant hebben de Alpen weer een effect op de wijnbouw.
Oorspronkelijk komen de Chardonnay- en Merlotdruif uit Frankrijk. Vandaag de dag zie je deze druivensoorten over de hele wereld heen. En ook al zijn deze druivenrassen nu op meer plekken in de wereld aanwezig dan nog zullen de wijnen die gemaakt zijn van dezelfde druif toch anders smaken. Het verschil in klimaat, bodem en natuurlijk de manier waarop men wijn verbouwd speelt een grote rol hoe het uiteindelijke product, de wijn in de fles komt en smaakt.