Domaine Rives Blanques Blanquette de Limoux Brut Château Rives-Blanques
Om een goede en constante kwaliteit te garanderen is de opbrengst/hectare laag te noemen, vooral in de Limoux is de opbrengst het laagst van heel Frankrijk wanneer het gaat om mousserende wijnen.
Deze blanquette heeft twee gistingen, de eerste op een stalen tank en de tweede op de fles. De blanquette de Limoux van dit domaine heeft "zero dosage" en ligt minimaal 1,5 jaar "sur lattes". Er worden ca 3000 flessen van deze fantastische Blanquette geproduceerd en deze zijn elk jaar snel verkocht dus het is redelijk uniek dat we meer dan 100 flessen op voorraad hebben.
Deze blanquette de Limoux van Domaine Rives Blanques is een geroemde en geprezen mousserende witte wijn die door de internationale vakpers goed wordt ontvangen. Decanter: 93 punten & nr. 6 in de Best Wines of the Year lijst.
Wijnsoort | Mousserende Wijn |
---|---|
Druivenras | 100% Mauzac |
Land | Frankrijk |
Regio | Languedoc-Roussillon |
Classificatie | AOC Limoux |
Smaakprofiel | Bruisend & Fris |
Jaargang | 2018 |
Alcoholgehalte | 12.50 |
Wijnmaker | Domaine Rives Blanques |
Allergenen | Bevat Sulfieten |
Afsluiting | Natuurkurk |