Sekt is de Duitse naam voor mousserende wijn.

Vroeger werden de druiven voor sekt vaak uit het buitenland geïmporteerd. Tegenwoordig mogen deze voor de "Deutscher Sekt" alleen uit Duitse wijngaarden komen. Meerdere druivenrassen zijn geschikt voor de vinificatie van Sekt. De Riesling-druif is echter onder de hogere klasse het meest populair.

Kwaliteit-Sekt wordt gemaakt volgens de méthode traditionnelle - de zogenaamde "Flaschengärung" - of transvasiermethode. Deze wijnen zijn geklasseerd als Sekt bestimmte Anbaugebiete (Sekt bA)

Duitsland