Header

Rode wijnen / Bourgogne

De pinot noir heeft sinds het ontstaan van de Bourgondische wijnstreek de rode wijnen beroemd gemaakt. Dit ras geeft zwartpaarse trossen van dicht tegen elkaar aan geklemde, kleine, zeer sappige druiven. Het sap is kleurloos en zoet. De bladeren zijn vrij dik, drielobbig, soms vijflobbig (afhankelijk van de productiviteit van de wijnstok), even lang als breed, van buiten donkergroen en wat lichter gekleurd aan de binnenkant.